БАРНАУЛ, ноябрь, 2023 г. - сотрудники ЦСМ Росстандарта в Алтайском крае и Республике Алтай провели семинар на тему: «Общее знакомство и методы реализации новых требований стандарта ГОСТ Р 51705.1-2023 (ХАССП)», в котором приняли участие представители крупных предприятий пищевой отрасли Алтайского края.

В программе семинара были рассмотрены следующие вопросы:

• Общее знакомство с новой версией стандарта ГОСТ Р 51705.1-2023 (ХАССП).
• Подготовка к плановым проверкам.
• Отличия проверок со стороны заказчиков и Государственных органов контроля.
• Методы работы с инспекторами, аудиторами.
• Методы решения «нерешаемых» требований законодательства.
• «Новая версия стандарта ГОСТ Р 51705.1-2023 (ХАССП). Новые требования, методы решения. Ответы на вопросы.
• Этапы подготовки к плановым аудитам. Ответы на вопросы.
• Внутренний аудит. Последовательность аудита. Как решить вопрос беспристрастности. Записи.

Знания, полученные участниками данного семинара, необходимы для проведения сертификации собственных предприятий и являются обязательными при проведении внутренних проверок (аудитов).