ИНФОРМАЦИОННОЕ СООБЩЕНИЕ
ФБУ «Алтайский ЦСМ» приглашает специалистов предприятий принять участие в трехдневном семинаре: «Система управления безопасностью пищевых продуктов на основе принципов ХАССП».
Место проведения семинара: ФБУ «Алтайский ЦСМ», г. Барнаул,
ул. П.Сухова, 4а, учебный класс.
Даты проведения семинара: с 27 по 29 ноября 2023 г.
Время проведения семинара: с 9.00 до 17.00 ежедневно.
Аудитория: для руководителей пищевых предприятий; директоров по производству, качеству и пищевой безопасности; участников группы ХАССП, ответственных за обеспечение безопасности пищевой продукции, производственного и санитарного контроля; руководителей производственных цехов, технологов предприятий пищевой промышленности, сотрудников пищевых лабораторий, ресторанов, кафе и баров.
В программе: Общее знакомство и методы реализации новых требований стандарта ГОСТ Р 51705.1-2023 (ХАССП). Подготовка к плановым проверкам. Отличия проверок со стороны заказчиков и Государственных органов контроля. Методы работы с инспекторами, аудиторами. Методы решения «нерешаемых» требований законодательства.
День 1: «Новая версия стандарта ГОСТ Р 51705.1-2023 (ХАССП). Новые требования, методы решения. Ответы на вопросы.
День 2: Этапы подготовки плановым аудитам. Отличия проверок со стороны заказчиков и Государственных органов контроля. Методы работы с инспекторами, аудиторами. Ответы на вопросы.
День 3: Внутренний аудит. Последовательность аудита. Как решить вопрос беспристрас-тности. Записи. Поиск причин.
Стоимость участия в семинаре: 31680 (тридцать одна тысяча шестьсот восемьдесят) рублей, включая НДС, в стоимость входят кофе-паузы и раздаточный материал.
Для участия в семинаре необходимо: подать заявку в срок до 23.11. 2023 года на почту troei@altcsm.ru. (карточка предприятия и количество слушателей).
Справки по телефонам: 8 (385 2) 50 67 12; 8 913 216 3134 Демеденкова Ольга Кирилловна, Горюк Елена Владимировна.
Проезд: Автобусы номер 35, 57, 41 до остановки «Завод «Геофизика», автобус номер 1 до остановки «улица Петра Сухова» или «Больница завода «Трансмаш».
Маршрутное такси 50, 58 до остановки «улица Петра Сухова» или «Больница завода «Трансмаш».